8 листопада 2018 р. викладачі та студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» побували на фестивалі готельно-ресторанного бізнесу Horeca SHOW Lviv 2018, у місті Львові.
Це був захід сучасних технологій, смачних наїдок, лекцій-семінарів, змагань. Надзвичайно цікавими та корисними були майстер-класи від фудблогерів, фуджурналістів, PR-фахівців та від Дмитра Борісова, шеф-кухаря, ресторатора, засновника «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова».
https://gi.edu.ua/thank-you/itemlist/user/974-olyhovetsykahpistina?start=320#sigProId4452fa5f37
2.11.2017 року викладачі готельно-ресторанної справи та студенти побували на фестивалі гостинності та готельно-ресторанного бізнесу «HoReCa ShowLviv 2017» у Львові.
В рамках заходу було відвідано лекторій, де виступили провідні ресторатори (семінар «Інновація традицій в гастрономії» від Катерини Авдєєвої співвласниці Міжнародного конгресу шеф-кухарів FONTEGRO).
Захопливим був чемпіонат з приготування піци Pizza Fest 2017, де кращі піцейоли демонстрували свою майстерність. На фестивалі проводилися майстер-класи: від фуд-блогерів, фуд-журналістів, PR-фахівців «Школи фуд-журналістики та ресторанних комунікацій» та «Сучасний streetfood» по використанню локальних продуктів.
https://gi.edu.ua/thank-you/itemlist/user/974-olyhovetsykahpistina?start=320#sigProId3d43ec8371
Викладачі готельно-ресторанної прави та студенти відвідали Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу 2016, який проходив у міжнародному виставковому центрі КиївЕкспоПлаза.
Викладачі та студенти відвідали тематичні експозиції: «РесторанЕкспо», «РесторанПродЕкспо», «Світ скла та посуду». Побували на семінарі «Меню: 12 законів по роботі з персоналом ресторану», який провела Станіслава Стефановська, HR-спеціаліст, бізнес-тренер, коуч.
Пізнавальними були майстер-класи від конгресу кухарів FONTEGRO «Foodpairing – поєднання їжі з алкогольними напоями» (шеф-кухаря та бармена Максима і Віталія Кононикіних).
Шеф-кухарі італійської школи національного рівня NIP FOOD провели майстер-клас з приготування веган та безглютенових страв.
На тематичній секції, присвяченій каві, викладачі та студенти взяли участь в майстер-класі «Правильна чашка», від відомих бариста Марії Грищук, «CoffeeinAction», Володимира Єфремова, «Чашка EspressoBar» і Павла Полторакіна, «YellowPlace».
Відвідування заходів бути в курсі головних подій сфери готельно-ресторанного бізнесу.
https://gi.edu.ua/thank-you/itemlist/user/974-olyhovetsykahpistina?start=320#sigProId18f56d0320
10-11 жовтня 2019 року викладачі та студенти спеціальності "Готельно-ресторанна справа" взяли участь у V Міжнародній науково-технічній конференції "Стан і перспективи харчової науки та промисловості", яка проходила у ТНТУ імені І. Пулюя на базі кафедри харчової біотехнології і хімії за активної участі компанії «Агропродсервіс».
https://gi.edu.ua/thank-you/itemlist/user/974-olyhovetsykahpistina?start=320#sigProIdff7d0ae715