Сучасні технології соусів, які сприяють поліпшенню якості страв
Ящук Н. Куницька Н.
Форма публікації: Друкована
Рік публікації: 2023
Освітній (освітньо-професійний) ступінь: Бакалавр
Освітня програма (ОП): Готельно-ресторанна справа
Рік навчання на ОП: 1
Назва видання: Галицький фаховий коледж імені В’ячеслава Чорновола
DOI-адреса:
URL публікації:
Додаткова інформація
| Ключові слова сучасні технології соусів, соуси, поліпшення якості страв. | 
Файл
| Ящук Надія.docx | 
 
						 
						 
				 
				 
				 
				 
				 
				
