Аналіз технологій солодких страв та розширення їхнього асортименту
Макаревич Д. Куницька Н.
Форма публікації: Друкована
Рік публікації: 2023
Освітній (освітньо-професійний) ступінь: Бакалавр
Освітня програма (ОП): Готельно-ресторанна справа
Рік навчання на ОП: 1
Назва видання: Галицький фаховий коледж імені В’ячеслава Чорновола
DOI-адреса:
URL публікації:
Додаткова інформація
Солодкі страви, розширення асортименту, аналіз технологій. |
Файл
Макаревич Дарина ..docx |