Організація процесу обслуговування споживачів в закладах ресторанного господарства (на прикладі стейк-хаусу «М’ясо»)
Жак Ю., Муха Р.
Форма публікації: Друкована
Рік публікації: 2021
Освітній (освітньо-професійний) ступінь: Бакалавр
Освітня програма (ОП): Готельно-ресторанна справа
Рік навчання на ОП: 1
Назва видання: Галицький коледж імені В’ячеслава Чорновола
DOI-адреса:
URL публікації:
Додаткова інформація
готельно-ресторанний бізнес, ресторан, проблеми розвитку, меню, обслуговування |
Файл
Організація процесу обслуговування споживачів в закладах ресторанного господарства (на прикладі стейк-хаусу «М’ясо») .pdf |