Розширення асортименту, удосконалення технологій гарячих страв з м’яса
Іванчук М.
Форма публікації: Друкована
Рік публікації: 2024
Освітній (освітньо-професійний) ступінь: Бакалавр
Освітня програма (ОП): Готельно-ресторанна справа
Рік навчання на ОП: 1
Назва видання: Галицький фаховий коледж імені В’ячеслава Чорновола
DOI-адреса:
URL публікації:
Додаткова інформація
страви з м'яса, асортимент, гарячі страви, технології виготовлення. |
Файл
5. Розширення асортименту, удосконалення технологій гарячих страв із м’яса.pdf |