Для осіб з порушенням зору

Цілінська А., Муха Р.

Вид публікації: Курсова робота (проєкт)
Форма публікації: Друкована
Рік публікації: 2023
Освітній (освітньо-професійний) ступінь: Бакалавр
Освітня програма (ОП): Готельно-ресторанна справа
Рік навчання на ОП: 1
Назва видання: Галицький фаховий коледж імені В’ячеслава Чорновола
DOI-адреса:
URL публікації:

Додаткова інформація

Ключові слова
харчові цінності, удосконалення технології страв, страви з риби

Файл

Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності.pdf
296 переглядів Поділитися: