Сучасні напрями у технології гарячих солодких страв
Коцюбинський І. Куницька Н.
Форма публікації: Друкована
Рік публікації: 2023
Освітній (освітньо-професійний) ступінь: Бакалавр
Освітня програма (ОП): Готельно-ресторанна справа
Рік навчання на ОП: 1
Назва видання: Галицький фаховий коледж імені В’ячеслава Чорновола
DOI-адреса:
URL публікації:
Додаткова інформація
технологія виготовлення, гарячі страви, солодкі страви, сучасні напрями. |
Файл
Коцюбинський Іван.docx |