Студенти та викладачі спеціальності "Готельно-ресторанної справи" відвідали надзвичайно цікавий та пізнавальний тренінг-інтенсив "Базовий курс бармена" від DIADGIO Bar Academy, який відбувся 30 листопада 2021р.
Учасники тренінгу мали змогу прослухати та обговорити такі основні блоки з тем, як:
• Основні навички у мистецтві гарного сервісу;
• Швидкість та ефективність роботи;
• Барне обладнання;
• Основні навички бармена;
• Можливості поєднання алкоголю та їжі (Foodpairing);
• Відповідальний сервіс;
• Базовий гід із алкоголю, принципи виробництва усіх категорій.
Дякуємо DIADGIO Bar Academy за таку можливість та нові знання.
https://gi.edu.ua/en/news/item/1084-treninhintensyv-vid-diadgio-bar-academy#sigProId193ec4157c