Події

News image

Із глибини ресторанного бізнесу: «Вступ до

Пивоварна ресторація «Ковчег» - унікальний  заклад ресторанного господарства ... Детальніше...

Оголошення

News image

УКАЗ ПРЕЗИДЕНТА УКРАЇНИ ПРО СА

Президент України Петро Порошенко своїм указом увів у дію рішення РНБО від 28 ... Детальніше...

Новий досвід – піца-акробатика для студентів спеціальності «Ресторанне обслуговування»

Студент групи Р-28 Бігус Степан поділився вміннями роботи піцейоли та провів майстер-клас із піци-акробатики.

Піца-акробатика - це запальне мистецтво від піца-мейкера, який демонструє техніку приготування тістової заготовки для різних видів піци.

Студенти – глядачі із захопленням спостерігали за майстерністю колеги та підтримували бурними оваціями. Окрім запального шоу, студенти спробували себе у ролі піцейоли та оволоділи первинними навиками з техніки поводження із тістом для піци. А також відчули на собі всю складність, новизну та специфіку роботи піцейоли.

Коментарі: